Для салата с армянским акцентом нужна качественная говядина и только домашний майонез.
Самый знаменитый рецепт ашлямфу – каракольский. Его первыми начали готовить женщины из дунганских семей, проживающие недалеко от Каракола.
По словам ведущего программы «Будь! Готовь!» на «МИР 24» Александра Журкина, таким способом можно приготовить любую рыбу.
Кисломолочный напиток прекрасен тем, что не только утоляет жажду, но даже и голод.
Суп помогает освежиться и насытиться в сильную жару.
Врач рассказала, как приготовить популярное блюдо так, чтобы оно принесло организму только пользу.
Делают блюдо только на айране – кисломолочном напитке горцев: тесто получается воздушным, а вкус – нежным.